ชื่อที่เกี่ยวข้อง : ปังแป, ผักเบี้ยหิน (เหนือ), ผักปั๋งดิน (เชียงใหม่), ผักขมฟ้า (สุโขทัย)...

ชื่อวิทยาศาสตร์ : Boerhavia diffusa L.

คำอธิบาย : ไม้ล้มลุก สูงได้ถึง 1 เมตร ลำต้นแตกกิ่งก้านมาก ตั้งตรงหรือทอดเลื้อยขนานไปตามพื้นดิน ผิวเรียบหรือมีขนบริเวณปลายกิ่ง

ชื่อที่เกี่ยวข้อง : กะลี (มลายู, นราธิวาส)...

ชื่อวิทยาศาสตร์ : Lasia spinosa (L.) Thwaites.

คำอธิบาย : ไม้ล้มลุกอายุหลายปี ลำต้นเป็นเหง้าแข็งอยู่ใต้ดินทอดเลื้อย ทอดขนานกับพื้นดิน ตั้งตรงและโค้งลงเล็กน้อย ชูยอดขึ้น

ชื่อที่เกี่ยวข้อง : ผักแพว (อีสาน) พริกม้า (โคราช) ผักไผ่ (เหนือ) หอมจันทร์ (อยุธยา) จันทน์โฉม จันทน์แดง...

ชื่อวิทยาศาสตร์ : Polygonum odoratum Lour.

คำอธิบาย : ไม้ล้มลุกปีเดียว สูง 30-35 เซนติเมตร ลำต้นเลื้อยและตั้งตรงมีรากงอกออกตามส่วนที่สัมผัสดิน มีกลิ่นฉุนทั้งต้นและใบ

ชื่อที่เกี่ยวข้อง : ผักปลังใหญ่ (ภาคกลาง) ผักปั๋ง (ภาคเหนือ) ผักปลังขาว ผักปลังแดง...

ชื่อวิทยาศาสตร์ : Basella alba L.

คำอธิบาย : ไม้เถาเลื้อยล้มลุก ลำต้นอวบน้ำ เกลี้ยง กลม แตกกิ่งก้านสาขา ยาวประมาณ 2-6 เมตร ถ้าลำต้นมีสีเขียว เรียกว่า “ผักปลังขาว”

ชื่อที่เกี่ยวข้อง : มะแหลม, ผักหอมผอม, ผักหอมน้อย, เทียนตาตั๊กแตน...

ชื่อวิทยาศาสตร์ : Anethum graveolens L.

คำอธิบาย : พืชล้มลุก อายุ 1-2 ปี ลำต้นเรียบและตั้งตรง สีเขียวอ่อน แตกกิ่ง ทั้งต้นมีกลิ่นหอม สูง 40-170 เซนติเมตร มีข้อปล้องเห็นได้ชัดเจน

ชื่อที่เกี่ยวข้อง : คำโคก ผักกาดดง ผักกาดนกเขา หนาดแห้ง ผักกาดดิน ดาวเรือง...

ชื่อวิทยาศาสตร์ : Gynura pseudochina (L.) DC.

คำอธิบาย : พืชล้มลุก อายุหลายปี ลำต้นสั้น เป็นเหลี่ยม อวบน้ำ ตั้งตรง มีเหง้าใต้ดินขนาดใหญ่ ปลายยอดมีขนสั้นนุ่มปกคลุม

ชื่อที่เกี่ยวข้อง : ผักกะเดียง (อุบลราชธานี) บีปลาไหล ไส้เอี่ยน บีเอี่ยน (สกลนคร) สะเดาดิน ปอผี...

ชื่อวิทยาศาสตร์ : Hydrolea zeylanica (L.) Vahl

คำอธิบาย : ไม้ล้มลุก ทอดเลื้อยตามพื้นดิน ชูยอดตั้งขึ้น ลำต้นกลมเกลี้ยง แข็ง สูงประมาณ 10-100 เซนติเมตร มีรากออกตามข้อ ลำต้นเรียบหรือมีขนนุ่ม

ชื่อที่เกี่ยวข้อง : ผักหวานใต้ใบ (สตูล) มะยมป่า (ประจวบคีรีขันธ์) ก้านตง ใต้ใบใหญ่ จ๊าผักหวาน ผักหลน (เหนือ)...

ชื่อวิทยาศาสตร์ : Sauropus androgynus (L.) Merr.

คำอธิบาย : ไม้พุ่มขนาดกลาง สูงประมาณ 2-3 เมตร ลำต้นแข็ง ลำต้นกลมหรือค่อนข้างเป็นเหลี่ยม ตั้งตรง เปลือกต้นขรุขระ สีน้ำตาล

ชื่อที่เกี่ยวข้อง : ผักตบ ผักตบเขียด ผักโป่ง...

ชื่อวิทยาศาสตร์ : Monochoria hastata (L.) Solms.

คำอธิบาย : พืชล้มลุกขึ้นในน้ำ อายุหลายปี รากยึดเกาะกับดินไม่ลอยน้ำ มีลำต้นส่วนที่ทอดนอนอยู่ใต้ดิน ที่เรียกว่าไหล ส่วนเหนือดินสูงถึง 1 เมตร

ชื่อที่เกี่ยวข้อง : ผักตุ้มหู(ใต้) ผักเผ็ด(เหนือ) ผักคราด หญ้าตุ้มหู...

ชื่อวิทยาศาสตร์ : Spilanthes acmella L. Murr.

คำอธิบาย : ไม้ล้มลุกขนาดเล็ก อายุปีเดียว ลำต้นตั้งตรง แตกกิ่งก้านสาขา สูงประมาณ 20-30 เซนติเมตร หรือทอดไปตามดินเล็กน้อย